保定廚師學(xué)校有烹飪?nèi)瓢鄦??烹飪專業(yè)是近幾年越來越火熱的一門行業(yè),很多吃貨小伙伴們都想報(bào)名烹飪專業(yè),保定廚師學(xué)校特為同學(xué)們開設(shè)烹飪?nèi)瓢?,學(xué)期一年,只要你努力學(xué)習(xí),都能順利掌握烹飪相關(guān)知識(shí)呢!
保定廚師技校(保定廚師技工學(xué)校)是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校,國家重點(diǎn)中專,具有獨(dú)立頒發(fā)國家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。
保定廚師學(xué)校有烹飪?nèi)瓢嘀袑0啵▽W(xué)期一年):
?。ㄒ唬W(xué)習(xí)課程:系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、面點(diǎn)制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作,并贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書,學(xué)習(xí)期間按照國家政策享受國家補(bǔ)助。
?。ǘ┚蜆I(yè)去向:在餐飲領(lǐng)域,學(xué)員無論是在技能還是在管理上都能運(yùn)用自如,可以到中高檔飯店,以及星級(jí)酒店工作,享受藍(lán)領(lǐng)生活。
保定廚師學(xué)校有烹飪?nèi)瓢嘀袑0喑D觊_課,隨到隨學(xué)!只要你對(duì)烹飪感興趣,只要你努力學(xué)習(xí),一定能掌握更多的實(shí)用技能,為今后的順利就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!