唐山廚師學(xué)校有什么專(zhuān)業(yè)？唐山的餐飲業(yè)發(fā)展獨(dú)具特色，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖秾⒏鞑讼颠M(jìn)行改造，深受老百姓的認(rèn)可，近年來(lái)唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）成功為本市的餐飲業(yè)做出貢獻(xiàn)，如果你想來(lái)唐山九州（九洲）技校學(xué)習(xí)烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)的話就看看下面的內(nèi)容吧！

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）簡(jiǎn)介

唐山九州（九洲）技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校，是唐山技校中的佼佼者。

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

1、廚師

課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)校備有食堂，免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車(chē)接。

核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤(pán)等開(kāi)始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴，使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

就業(yè)方向：學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期并全部定向安排工作。

2、西點(diǎn)

課程體系：中式面點(diǎn)的制做，各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教，包教包會(huì)。

核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點(diǎn)技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作，也可自己開(kāi)辦公眾特色面點(diǎn)小吃店

3、糕點(diǎn)

課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。學(xué)校備有食堂，免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車(chē)接。

核心課程：傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及壽星、壽桃的制作，歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

就業(yè)方向：就業(yè)幫助，學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期幫助工作。

唐山九州（九洲）技校（唐山廚師學(xué)校）的烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)用性極強(qiáng)，因此在唐山九州（九洲）技校畢業(yè)的學(xué)生都能夠在各自的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值，如果你還在猶豫選擇哪所學(xué)校，建議撥打電話咨詢(xún)一下唐山九州（九洲）技校的詳細(xì)情況哦！一定不會(huì)令你失望的！