當我們看到好看的蛋糕的時候總是會被他的“美色”迷得走不動路,各色各樣的蛋糕不僅好吃還好看!這都要歸功于我們裱花師的功勞!那么石家莊哪里能學習蛋糕裱花?小編推薦大家石家莊燕春技工學校!
石家莊燕春技工學校裱花專業(yè)
裱花單項全能班
1、課程亮點:面向?qū)Φ案饽逃脱b飾技巧和奶油造型技術有濃厚興趣但沒有基礎的初學者,從蛋糕裱花制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕。學習和掌握:鮮奶油打發(fā)、抹坯手法、各種花嘴的認識和運用、多種潮流花邊的技法以及在蛋糕上的運用、經(jīng)典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、水果的藝術造型制作、多種裝飾輔助材料在蛋糕上的運用和搭配技巧,各式蛋糕(花式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕)的制作、布局和構(gòu)圖、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及陶藝蛋糕制作技法,各種裱花工具的應用以及用于餅店的50余種實用經(jīng)典及流行款式的整體制作學習;并傳授經(jīng)典慕斯及巧克力配件的制作要領等全面的實用技術內(nèi)容。該班為每全天授課,學員以實際操作為主,包學會,不會部分免學費再學!本班專為對蛋糕裱花愛好初學者特別開辟,畢業(yè)合格的學員免費推薦工作。
2、學習時間:60天,隨到隨學,一期學不會,下期免費再學。 上課時間:周一到周六8:30-17:30
3、學費:2180元(包括材料費、工具費等) 參考教材:《裱花工藝》
4、入學指南:攜帶一寸照片2張,身份證,住宿學員不需帶被褥
5、教學方式:學員每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具,由主講老師一對一示范、講解,手把手指導操作要領,再由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,迅速掌握各種元素的 制作技術要領,理論結(jié)合實操,要求學員按照教學要求掌握所學內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學習。
石家莊燕春技工學校辦學近20年,本著專心、專注、專業(yè) 品格、品質(zhì)、品牌的辦學方針,信譽立校專業(yè)興校和諧贏?!,F(xiàn)在愛吃蛋糕的人越來越多,所以蛋糕師非常好就業(yè)!想要輕松走向成功,趕快到石家莊燕春技工學校學起來吧!