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石家莊燕春技工學校
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石家莊燕春技工學校裱花課程怎么樣?
發(fā)布時間:2018-08-02 16:52點擊率:110我要分享

石家莊燕春技工學校裱花課程怎么樣?石家莊艷春技工學校是一所專業(yè)教學中西餐烹飪、中西面點制作、冷拼雕刻等課程。許多學生都對學校的裱花專業(yè)非常感興趣,為了讓能夠大家詳細了解下面就由小編來為大家詳細介紹一下! 

石家莊燕春技工學校裱花單項全能班介紹

 

1、課程亮點

面向?qū)Φ案饽逃脱b飾技巧和奶油造型技術有濃厚興趣但沒有基礎的初學者,從蛋糕裱花制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕。學習和掌握:鮮奶油打發(fā)、抹坯手法、各種花嘴的認識和運用、多種潮流花邊的技法以及在蛋糕上的運用、經(jīng)典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、水果的藝術造型制作、多種裝飾輔助材料在蛋糕上的運用和搭配技巧,各式蛋糕(花式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕)的制作、布局和構圖、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及陶藝蛋糕制作技法,各種裱花工具的應用以及用于餅店的50余種實用經(jīng)典及流行款式的整體制作學習;并傳授經(jīng)典慕斯及巧克力配件的制作要領等全面的實用技術內(nèi)容。該班為每全天授課,學員以實際操作為主,包學會,不會部分免學費再學!本班專為對蛋糕裱花愛好初學者特別開辟,畢業(yè)合格的學員免費推薦工作。

 

2、入學指南

攜帶一寸照片2張,身份證,住宿學員不需帶被褥

 

3、教學方式

學員每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具,由主講老師一對一示范、講解,手把手指導操作要領,再由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,迅速掌握各種元素的 制作技術要領,理論結(jié)合實操,要求學員按照教學要求掌握所學內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學習。

 

裱花是一項非常有趣的課程,石家莊燕春技工學校教學經(jīng)驗豐富,為學生帶來了專業(yè)的課程體驗,學生們也可以在這里進行實際操作,鞏固所學內(nèi)容。歡迎大家到石家莊燕春技工學校報名學習!

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