教務(wù)小貝老師

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茶藝文化博大精深。通過學習我們可以了解各種茶葉的分類，制作工藝，泡茶工具，沖泡方法等，值得我們好好學習。工作之余，泡上一杯茶，聞一聞它的香，品一品它的味，是何等讓人心靈沉靜。 茶藝課的學習可以讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。

茶藝師的學習內(nèi)容大致包括

（1）茶葉基礎(chǔ)知識

這是學習茶藝的基礎(chǔ)。學習茶藝，首先要了解茶葉的基本知識，掌握茶葉的分類、常見茶的制作工藝、品質(zhì)特點以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容。

（2）茶藝技巧
這是茶藝的核心部分，是指茶藝的技巧和工藝，包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。

（3）茶藝的禮儀
這是指服務(wù)過程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié)，包括服務(wù)過程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方面。

（4）茶藝的規(guī)范
茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。作為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。


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來自Android(舉報)2022-04-11 16:33瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個