每當(dāng)小編走到面包店門(mén)口時(shí)，總會(huì)被里邊琳瑯滿目的面包饞的走不動(dòng)道！西式面點(diǎn)隨著我國(guó)國(guó)門(mén)的打開(kāi)，不斷引進(jìn)中國(guó)，也有越來(lái)越多的人想要學(xué)習(xí)制作。邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校就是一所經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙培訓(xùn)學(xué)校，想要學(xué)習(xí)做各種糕點(diǎn)的朋友們今天有福了！趕快來(lái)看看這所學(xué)校開(kāi)設(shè)了哪些烘焙專(zhuān)業(yè)吧！
邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校烘焙專(zhuān)業(yè)介紹
面包制作班
面包的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲(chóng)、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。
中點(diǎn)制作班
中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開(kāi)口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無(wú)糖奇異果、花生堆、無(wú)糖雨花石、無(wú)糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
糕點(diǎn)制作班
糕點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：棗糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、普通蛋糕、黑芝麻蛋糕、豆腐蛋糕、果餡蛋糕、朗姆葡萄蛋糕、歐式脆皮蛋糕、夾心蛋糕等幾十余種的制作。
咖啡飲品班
學(xué)習(xí)咖啡制作、冷熱飲技術(shù)，從基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，設(shè)備使用及配方比例。
翻糖專(zhuān)科班
翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，可以用手工捏制出各式各樣的造型，并將精細(xì)的特色完美展現(xiàn)了出來(lái)。翻糖作品的藝術(shù)性，充分體現(xiàn)了個(gè)性和藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流。
邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校是邢臺(tái)市規(guī)模大的食品烘焙學(xué)校，是華北地區(qū)大的集烘焙生產(chǎn)和教學(xué)為一體的機(jī)構(gòu)，相信大家都吃過(guò)和了解過(guò)邢臺(tái)荔枝村生產(chǎn)的食品，這么有影響力和知名度的學(xué)校，你還在的擔(dān)心他的教學(xué)水平嗎？趕快報(bào)名學(xué)習(xí)吧！
