臨沂市廣通職業(yè)培訓學校
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專業(yè)設置

1、家政服務員


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培訓內容:烹調技法、烹調與營養(yǎng)、常見傳染病的防治、家庭飲食衛(wèi)生及消毒。培訓制作簡單家庭餐、家居清潔、衣物的洗滌與存放、照料孕產婦、照料嬰幼兒、照料老年人,護理病人、操持家務、家庭教育、家庭休閑娛樂、家庭禮儀等。

2、月嫂


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課程簡介:月嫂

公共課:

相關法律法規(guī)、權益維護;育嬰師職業(yè)道德規(guī)范;傳承民族文化

基礎課:

營養(yǎng)——基礎營養(yǎng);孕產期營養(yǎng);嬰幼兒營養(yǎng)

保健——新生兒、嬰幼兒保健與護理(常見病及多發(fā)病的鑒別與簡單處理等);孕產婦保健與護理(乳房保健、月子護理等)

專業(yè)課:

養(yǎng)育——撫觸、喂養(yǎng)與輔食添加、睡眠、二便、三浴鍛煉、衣著等

教育——嬰幼兒感官與運動訓練(視覺、聽覺、觸覺、大運動、精細運動、人際交往及社會適應性等)

實操——月子餐、寶寶餐、E寶貝親子操、撫觸、母乳喂養(yǎng)、添加輔食、飲水、穿衣、尿布使用、拍嗝、消毒、洗澡、主被動操等


3、育嬰師


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公共課:

相關法律法規(guī)、權益維護;育嬰師職業(yè)道德規(guī)范;傳承民族文化

基礎課:

營養(yǎng)——基礎營養(yǎng);孕產期營養(yǎng);嬰幼兒營養(yǎng)

保健——嬰幼兒保健與護理(常見病及多發(fā)病的鑒別與簡單處理等);孕產婦保健與護理(乳房保健、月子護理等)

專業(yè)課:

養(yǎng)育——撫觸、喂養(yǎng)與輔食添加、睡眠、二便、三浴鍛煉、衣著等

教育——嬰幼兒感官與運動訓練(視覺、聽覺、觸覺、大運動、精細運動、人際交往及社會適應性等)

實操——月子餐、寶寶餐、E寶貝親子操、撫觸、母乳喂養(yǎng)、添加輔食、飲水、穿衣、尿布使用、拍嗝、消毒、洗澡、主被動操等


4、公共營養(yǎng)師


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培訓對象:公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員;高等院校營養(yǎng)相關專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業(yè)的大學畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

學習內容:公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。


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