河南職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)怎么樣?酒店管理行業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,但目前,行業(yè)中還缺少懂得酒店管理知識的專業(yè)性人才,因此很多學校都開設了酒店管理專業(yè),河南職業(yè)技術學院就是其中的一所。那河南職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)到底怎么樣呢?請接著往下看。
河南職業(yè)技術學院簡介
河南職業(yè)技術學院的前身為河南省機器制造技工學校,創(chuàng)建于1954年12月。河南職業(yè)技術學院被確定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國家級現(xiàn)代學徒制試點、國家首批1+X證書制度試點院校,河南省職業(yè)教育先進單位、省級技能人才公共實訓鑒定示范基地、河南省博士后研發(fā)基地、河南省高技能人才培訓基地、河南省文明學校等,在河南省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等次,獲國家技能人才培育突出貢獻獎。
河南職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)設置
1、專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)是“河南省三年創(chuàng)新計劃項目—骨干專業(yè)”、“河南省綜合改革試點專業(yè)”、“學院品牌專業(yè)”。十七年來已向酒店行業(yè)輸送高質量優(yōu)秀人才5000余人,其中42%已成為酒店行業(yè)的中高級管理人才,有9名學生獲得國際“金鑰匙“稱號。2015、2016連續(xù)兩年獲批國家旅游局“萬名英才計劃”資助項目9項。
2、培養(yǎng)目標
專業(yè)培養(yǎng)的學生應具有豐富的專業(yè)基礎知識,具備酒店服務與管理技能的高端技術技能型人才。
3、專業(yè)特色
專業(yè)開辟了院系“訂單式”培養(yǎng)的先河。2007年,與中國十大酒店管理集團之一的凱萊酒店管理集團聯(lián)合成立了“凱萊班”;2010年,與美國溫德姆國際酒店集團旗下的上海華美達新園酒店合作,組辦“華美達新園班”。專業(yè)通過不斷深化實施“2+1訂單式”人才培養(yǎng)方案,形成了“學做交替、工學一體、教師跟蹤、校企共管”的人才培養(yǎng)模式。
4、主要課程
“基于酒店崗位群職業(yè)能力本位”的酒店管理專業(yè)課程體系注重行業(yè)實操性,注重培養(yǎng)學生的操作和管理技能。開設的主要課程有:房務服務與管理、餐飲服務與管理、酒店人力資源管理、酒店營銷實務、社交禮儀等。
在鄭州如果你想學習酒店管理專業(yè),可以去河南職業(yè)技術學院。河南職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)是河南省的骨干專業(yè),每年都往社會上輸送大量懂得酒店管理知識的優(yōu)秀人才。在就業(yè)方面,學校與企業(yè)合作開班,采取定向培養(yǎng)的模式,保障學生就業(yè)。如果你想來河南職業(yè)技術學院學習,歡迎致電咨詢。