成都哪所烹飪學(xué)校好?小編非常喜歡會(huì)做飯的人,因?yàn)楦杏X(jué)他們特別溫柔,也很有耐心。目前,會(huì)做飯的年輕人不多,大部分都是點(diǎn)外賣(mài)解決午飯晚飯。其實(shí),學(xué)一學(xué)烹飪還是很有必要的,在休息的時(shí)候,可以為自己和家人做一頓佳肴,不僅可以增進(jìn)感情,還對(duì)自己的身體健康有好處。那么成都哪所烹飪學(xué)校比較好呢?接下來(lái)小編將成都北方烹飪學(xué)校(成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校)推薦給大家。
成都北方烹飪學(xué)校,是一所培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學(xué)校,是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學(xué)校學(xué)生在接受中國(guó)八大菜系和中、西面點(diǎn)教育的基礎(chǔ)上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學(xué)子傳授各大菜系菜品制作,學(xué)校已有學(xué)子成功進(jìn)入國(guó)賓館實(shí)習(xí)工作。
一、御宴總廚專(zhuān)業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標(biāo):御宴總廚專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)各類(lèi)菜系的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)、高級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)。
二、川菜總廚專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):川菜總廚專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)善管理、懂經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng)新、會(huì)策劃的行政總廚、廚師長(zhǎng)、高級(jí)烹飪技術(shù)型管理人才為目標(biāo)。
三、西點(diǎn)大師專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):西點(diǎn)大師專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù),能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級(jí)西點(diǎn)師的復(fù)合型人才為目標(biāo)。
四、西餐主廚專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風(fēng)味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理,能勝任國(guó)際酒店西餐主廚、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。
五、中餐精英專(zhuān)業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標(biāo):中餐精英專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標(biāo),能夠熟練制作川菜、市場(chǎng)流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識(shí)的廚政管理人才,能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類(lèi)餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)各類(lèi)餐飲店能力的專(zhuān)業(yè)人才。
六、西點(diǎn)BOSS創(chuàng)業(yè)班(半年制)
培養(yǎng)目標(biāo):西點(diǎn)BOSS創(chuàng)業(yè)班以培養(yǎng)能熟練掌握餅店所需的市場(chǎng)流行品種,具備獨(dú)立開(kāi)店和運(yùn)營(yíng)的西點(diǎn)師、甜品師為目標(biāo)。
七、調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)(一個(gè)月)
課程任務(wù):操作技能強(qiáng)調(diào)基本功扎實(shí)與各種酒水的熟練調(diào)作的實(shí)用性,努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運(yùn)用能力。
八、咖啡進(jìn)修班(十天)
課程目的:通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺等咖啡品種及操作手法、通過(guò)10天各式咖啡的制作學(xué)習(xí)。具有較強(qiáng)的創(chuàng)作意識(shí)、并能達(dá)到在咖啡廳工作的能力。
九、巴蜀火鍋特色班(一個(gè)月)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:傳授各類(lèi)鍋底香料的選擇、配方,底料的炒制流程、火鍋高湯、糍粑海椒以及秘制紅油的制作方法;各類(lèi)火鍋、干鍋菜品的搭配、裝盤(pán),學(xué)習(xí)全過(guò)程都以實(shí)際操作為主,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)火鍋大師毫無(wú)保留講解配方、演示制作流程、指導(dǎo)同學(xué)們實(shí)際操作!
十、特色燒烤創(chuàng)業(yè)班(十五天)
行業(yè)前景:燒烤創(chuàng)業(yè)具有操作簡(jiǎn)單、四季熱賣(mài)、成本低、利潤(rùn)高、簡(jiǎn)單方便等特點(diǎn),燒烤投資回報(bào)短平快,能快速賺錢(qián),是發(fā)展前景光明的好項(xiàng)目、生意。
成都北方烹飪學(xué)校除了以上課程外,還開(kāi)設(shè)了日韓料理、食品雕刻、四川冒菜等課程。如果大家也想了解一下的話,可以撥打電話詳細(xì)咨詢(xún)哦!成都北方烹飪學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)生有的當(dāng)上了知名酒店的總廚,有的自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)了屬于自己的餐館。如果大家想學(xué)習(xí)烹飪的話,可以來(lái)這所學(xué)校學(xué)習(xí)哦!