青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校都培訓(xùn)什么？青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)以培養(yǎng)高端糕點(diǎn)烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。既然該校以培養(yǎng)烘焙專業(yè)人才為重任，必然開設(shè)烘焙專業(yè)相關(guān)課程，想知道都有哪些課程嗎？那就隨小編來看看吧！

青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)課程介紹

一、法式西點(diǎn)課程

【第一課時(shí)】材料及工具的認(rèn)識及使用；經(jīng)典戚風(fēng)蛋糕胚，抹茶蛋糕胚，巧克力蛋糕胚，海綿蛋糕胚，制作及重點(diǎn)

【第二課時(shí)】經(jīng)典歐培拉，芒果流心，閃電泡芙，脆皮泡芙，制作裝飾及重點(diǎn)

【第三課時(shí)】法式檸檬撻，爆漿熔巖巧克力，蘋果派制作裝飾

【第四課時(shí)】彩虹馬卡龍，心形馬卡龍，意式馬卡龍，抹茶馬卡龍，巧克力馬卡龍，法式馬卡龍，竹炭馬卡龍，制作及重點(diǎn)

【第五課時(shí)】棋格奶酪蛋糕，提拉米蘇，卡布其諾的制作及裝飾

【第六課時(shí)】海洋之星，彩虹芝士，櫻花奶酪慕斯的制作及裝飾

【第七課時(shí)】祥云慕斯，俄羅斯童話，椰漿巧克力慕斯的制作及裝飾

【第八課時(shí)】樹莓巧克力慕斯，焦糖慕斯，無糖抹茶奶酪慕斯制作及裝飾

【第九課時(shí)】輕乳酪，布朗尼，檸檬Cupcake制作及裝飾

【第十課時(shí)】冰雪之戀，驚焰之舞，大理石烤奶酪，制作及裝飾

二、精品私房課程

【第一課時(shí)】材料的認(rèn)識以及工具的使用。餅干的制作，曲奇餅干，蔓越莓餅干，木糖杯的制作

【第二課時(shí)】燙種面包，奶酪包，臟臟包，制作裝飾及重點(diǎn)

【第三課時(shí)】榴蓮千層，雪媚娘，班戟，毛巾卷

【第四課時(shí)】紅絲絨，北海道戚風(fēng)，檸檬巧克力松露制作裝飾及重點(diǎn)

【第五課時(shí)】豆乳盒子，奶香曲奇，雪花酪，制作裝飾及重點(diǎn)

【第六課時(shí)】蛋黃酥，法式牛軋?zhí)?，黑森林制作及重點(diǎn)

【第七課時(shí)】卡通慕斯的制作，星空巧克力，乳酪蛋糕制作及重點(diǎn)

【第八課時(shí)】乳酪咖啡慕斯制作、乳酪蛋糕制作、卡通動(dòng)物慕斯裝飾與制作

【第九課時(shí)】經(jīng)典提拉米蘇制作、日式輕乳酪，裝飾與制作

【第十課時(shí)】臟臟蛋糕制作，牛軋?zhí)侵谱?/span>

三、面包綜合課程

1、主食類：土司面包、花式土司、葡提土司、竹炭土司、大理石土司、全麥土司、堅(jiān)果土司

2、甜面類：毛毛蟲、豆沙面包、卡拉雪面包、就像朗姆千層、早餐包、黑美人、菠蘿包、紅豆燒包、奶皂包、肉松牛角、香蕉船、壞小子面包、甜甜圈、黃桃面包、蜂蜜小面包、卡通面包、太陽皇冠面包、椰蓉面包、水果布袋面包、吸吸樂面包、奶酪包、柑橘排包、濃情巧克力、泡漿椰蓉面包、焗布丁面包、花生面包、南瓜辮子面包、老式面包、奶香黃金面包

3、丹麥類：手撕包、富士山、可頌、奶排

四、特色飲品課程

招牌奶茶系列：椰香奶茶、哈密瓜奶茶、青蘋果奶茶、百香果奶茶、原味奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、燒仙草奶茶、布丁奶茶、茉香奶茶、蜜桃奶茶

果味奶茶系列：草莓奶茶、芒果奶茶、木瓜奶茶、檸檬奶茶、藍(lán)莓奶茶、西瓜奶茶、柳橙奶茶、哈密瓜奶茶、百香果奶、茶蜜桃奶茶

沙冰系列：草莓沙冰、芒果沙冰、西瓜沙冰、香芋沙冰、青蘋果沙冰、哈密瓜沙冰、草莓沙冰、雙拼冰沙、紅豆冰沙、綠豆冰沙>

五、港式甜品課程

多芒水果撈系列：多忙水果撈、多芒小丸子、多芒西米撈、多芒亮晶晶、多芒椰汁撈等

白雪系列：芒果白雪黑糯米、白雪黑珍珠、海底椰白雪黑糯米、車?yán)遄影籽┖谂疵?、榴蓮?fù)?、雪山榴蓮、火龍果白雪黑糯米、雪山多芒、白雪公?/span>

西米露系列：芒果西米露、紅豆沙西米露、西瓜西米露、木瓜西米露、海底椰汁西米露、芒果秘汁西米露、紅豆沙涼粉、芒果涼粉、木瓜涼粉、哈密瓜涼粉、椰汁西米涼粉

滑嫩仙草系列：招牌仙草、仙草一號、仙草二號、仙草三號、仙草四號、仙草五號

看完了青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)課程介紹，相信大家對這所學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容有了詳細(xì)地了解，是否有你喜歡的課程呢？有就趕快報(bào)名學(xué)習(xí)吧！