石家莊旅游學(xué)校成立于1984年,是河北省創(chuàng)辦較早的以旅游專業(yè)為特色的職業(yè)學(xué)校。經(jīng)過多年的發(fā)展,學(xué)校于2004年晉升為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,是石家莊市乃至河北省具影響力的旅游教育機(jī)構(gòu)之一。2019年與石家莊機(jī)電職業(yè)中專合并后,學(xué)校更名為“石家莊旅游學(xué)?!?,標(biāo)志著兩所學(xué)校優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源整合的新起點(diǎn)。
學(xué)校坐落于石家莊市職業(yè)教育園石家莊旅游學(xué)校區(qū),占地面積達(dá)49236.66平方米,建筑面積41564.04平方米。優(yōu)美的校園環(huán)境為學(xué)子們提供了舒適的學(xué)習(xí)氛圍和廣闊的發(fā)展空間。學(xué)校秉承“德育為先文化育人”的教育原則,踐行“優(yōu)雅禮善,服務(wù)天下”的校訓(xùn),倡導(dǎo)“和雅、赤誠(chéng)、精進(jìn)、健康”的校風(fēng)。學(xué)校以匠心傳習(xí)黨建品牌為引領(lǐng),構(gòu)建了以“雅”為核心理念的雷鋒精神與專業(yè)特色相結(jié)合的校園文化。
1.旅游服務(wù)與管理(酒店方向)
該專業(yè)的核心課程涵蓋了語數(shù)外等文化基礎(chǔ)課以及餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、服務(wù)禮儀、食品安全服務(wù)心理學(xué)、酒店管理、酒店英語、職業(yè)素養(yǎng)、市場(chǎng)營(yíng)銷、前廳服務(wù)等方面的專業(yè)課程。學(xué)生們將通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店服務(wù)與管理人員。就業(yè)方向主要包括高星級(jí)酒店服務(wù)與管理職位,為學(xué)生們提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。
2.中餐烹飪
中餐烹飪專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生在烹調(diào)技術(shù)、中式冷拼制作、食品雕刻、地方風(fēng)味菜肴、中式面點(diǎn)、涼菜與菜肴盤飾制作等方面的綜合實(shí)踐能力。通過豐富多樣的課程設(shè)置,學(xué)生們將掌握精湛的中餐烹飪技巧。就業(yè)方向涵蓋各大酒店、餐飲集團(tuán)等領(lǐng)域,學(xué)生們有機(jī)會(huì)成為中餐烹調(diào)師,展現(xiàn)自己的才華與創(chuàng)意。
學(xué)校不僅致力于為學(xué)生們提供優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育,還積極推動(dòng)學(xué)生升學(xué)的機(jī)會(huì)。完成三年中專學(xué)業(yè)后,符合學(xué)校畢業(yè)條件的學(xué)生們可以選擇參加單招高考、對(duì)口高考或普通高考,成功錄取后進(jìn)入全日制高職大專學(xué)習(xí),為進(jìn)一步深造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
無論是就業(yè)還是升學(xué),石家莊旅游學(xué)校都將竭盡全力為學(xué)生們提供優(yōu)質(zhì)的教育資源和培養(yǎng)平臺(tái)。學(xué)校的專業(yè)課程設(shè)置與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,注重學(xué)生的實(shí)際能力培養(yǎng),培養(yǎng)具備社會(huì)責(zé)任感、敬業(yè)精神和博愛胸懷的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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石家莊旅游學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)怎么樣?
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