魯北技師學(xué)院食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)怎么樣？食品安全關(guān)乎著人們的生命健康，因此食品安全問(wèn)題受到了人們的關(guān)注。近年來(lái)，我國(guó)食品安全行業(yè)迅速發(fā)展，對(duì)食品安全專業(yè)人才需求增多，但就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)食品安全專業(yè)人才缺口較大，不能滿足社會(huì)的需求，因此學(xué)習(xí)食品安全專業(yè)是一種不錯(cuò)的選擇。接下來(lái)，小編就來(lái)為大家介紹一所設(shè)有食品安全專業(yè)的學(xué)校——魯北技師學(xué)院。

一、魯北技師學(xué)院簡(jiǎn)介

魯北技師學(xué)院(原濱州市技術(shù)學(xué)院)是由山東省政府批準(zhǔn)建立、濱州市政府直屬管理的國(guó)辦全日制高等職業(yè)技術(shù)院校，并加掛濱州航空中等職業(yè)學(xué)校牌子。學(xué)院辦學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)技師(預(yù)備技師)及中、高級(jí)技能人才，同時(shí)承擔(dān)企業(yè)職工高技能人才培訓(xùn)和技能等級(jí)認(rèn)定任務(wù)。

二、魯北技師學(xué)院食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)掌握食品檢驗(yàn)技術(shù)必須的實(shí)踐操作技術(shù)和基本理論，熟悉典型食品加工技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，了解食品安全體系和食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠在食品相關(guān)企事業(yè)單位從事產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)及質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

課程設(shè)置

食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物、分析化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、食品安全與質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、糧油檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工技術(shù)等。

發(fā)展方向

各級(jí)食品安全監(jiān)督部門的安全檢驗(yàn)崗位；各類食品生產(chǎn)與加工企業(yè)的食品檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證等崗位；食品連鎖超市等經(jīng)營(yíng)企業(yè)的營(yíng)銷崗位。

魯北技師學(xué)院依據(jù)市場(chǎng)需求，開(kāi)設(shè)了食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)，通過(guò)向?qū)W生教授食品理化檢驗(yàn)、食品微生物、食品安全與質(zhì)量管理等專業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)生在畢業(yè)后可具備較強(qiáng)的專業(yè)能力和專業(yè)知識(shí)，能夠具有獨(dú)當(dāng)一面的能力。更多有關(guān)魯北技師學(xué)院的信息，請(qǐng)撥打電話咨詢。