魯北技師學(xué)院有食品安全類專業(yè)嗎？正所謂“病從口入”，食品與人們的身體健康息息相關(guān)。近年來，食品安全問題引發(fā)了人們的重視與思考，人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩?，這推動(dòng)了我國食品安全行業(yè)發(fā)展。就目前來說，我國食品安全行業(yè)人才缺口較大，還需要大量的人才支持。在此背景下，魯北技師學(xué)院開設(shè)了食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)。接下來，就和小編一起來了解一下此學(xué)校的情況吧。

一、魯北技師學(xué)院簡(jiǎn)介

魯北技師學(xué)院(原濱州市技術(shù)學(xué)院)是由山東省政府批準(zhǔn)建立、濱州市政府直屬管理的國辦全日制高等職業(yè)技術(shù)院校，并加掛濱州航空中等職業(yè)學(xué)校牌子。學(xué)院辦學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)技師(預(yù)備技師)及中、高級(jí)技能人才，同時(shí)承擔(dān)企業(yè)職工高技能人才培訓(xùn)和技能等級(jí)認(rèn)定任務(wù)。學(xué)院坐落于迎賓大道黃河十二路以北，新立河以西，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。

二、魯北技師學(xué)院食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)介紹

專業(yè)介紹：

食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)掌握食品檢驗(yàn)技術(shù)必需的實(shí)踐操作技術(shù)和基本理論，熟悉典型食品加工技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，了解食品安全體系和食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠在食品相關(guān)企事業(yè)單位從事產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)及質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

課程設(shè)置：

食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物、分析化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、食品安全與質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、糧油檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工技術(shù)等。

發(fā)展方向：

各級(jí)食品安全監(jiān)督部門的安全檢驗(yàn)崗位；各類食品生產(chǎn)與加工企業(yè)的食品檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證等崗位；食品連鎖超市等經(jīng)營企業(yè)的營銷崗位。

魯北技師學(xué)院依據(jù)社會(huì)需求開設(shè)了食品安全與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)，通過向?qū)W生教授食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、分析化學(xué)等課程，幫助學(xué)生逐步建立知識(shí)體系，使學(xué)生在畢業(yè)后可具備較強(qiáng)的專業(yè)能力。如果感覺魯北技師學(xué)院還不錯(cuò)，想進(jìn)一步了解此學(xué)校信息的話，請(qǐng)撥打電話咨詢。